青森で何を食べよう。市場の海鮮から、りんごのおやつまで。

港町らしい海鮮も、地元で親しまれてきたラーメンも、りんごのお菓子も。青森市には、食べてみたいものがたくさんあります。市場で朝ごはん、昼はご当地の麺、夜は郷土料理。おなかと相談しながら、青森のおいしいものを探してみましょう。

一日の食事に、青森の味を

朝から昼は青森魚菜センターののっけ丼、昼には味噌カレー牛乳ラーメン。夜は貝焼き味噌や生姜味噌おでん、帰る前はりんごのお菓子やシードル探しも楽しめます。店ごとの営業時間・提供状況は出発前に確認してください。

市場で作る、自分だけののっけ丼

青森魚菜センターでは、好みの具材を選んで丼にのせる「のっけ丼」が知られています。市場を歩きながら、今日は何を食べようかと考えるのも楽しい時間。利用方法や営業日は公式案内を確認してから出かけてください。

名前を聞くだけでも気になる、青森市のご当地ラーメン。味噌・カレー・牛乳を組み合わせた一杯です。食べてみたい人は、提供しているお店の営業時間を調べて、昼ごはんの候補にどうぞ。

ホタテなどを味噌と卵で仕立てる貝焼き味噌や、生姜味噌だれで味わうおでんも青森らしい料理です。宿の近くで地元の味を探してみるのも、旅の夜の楽しみ。人気店や料理の提供状況は訪問前に確かめておきましょう。

青森といえば、やっぱりりんご。A-FACTORYなど駅周辺では、加工品やジュース、シードルを探せます。自分用のおやつを選んだり、誰かへのお土産を考えたり。港を散歩したあとに立ち寄るのもおすすめです。

朝から昼

青森魚菜センターでのっけ丼。

昼ごはん

味噌カレー牛乳ラーメンを食べてみたい。

旅の夜

貝焼き味噌や生姜味噌おでんを探して。

お土産

りんごのお菓子、ジュース、シードルなど。